ข้ามถนนยังไงไม่ให้ชน? 5 วัฒนธรรมเวียดนามสุดแปลกที่ต้องรู้!

วัฒนธรรมเก้าอี้พลาสติกตัวจิ๋ว ( Plastic Stool Culture ) ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟ ร้านเฝอ หรือร้านเบียร์ริมทาง ( Bia Hoi ) คุณจะได้เห็นผู้คนนั่งล้อมวงกันบนเก้าอี้พลาสติกตัวเล็ก ๆ สูงจากพื้นไม่กี่นิ้วริมฟุตบาท นี่คือวิถีชีวิตที่เน้นความง่าย ๆ เป็นกันเอง และถือเป็นจุดศูนย์รวมการพบปะพูดคุยของคนทุกเพศทุกวัย

การกินเฝอแบบออริจินัล ( Pho Etiquette ) เฝอเปรียบเสมือนจิตวิญญาณของอาหารเวียดนาม ทริคการกินแบบคนท้องถิ่นคือให้ชิมน้ำซุปเคี่ยวกระดูกบริสุทธิ์ก่อนปรุง จากนั้นค่อยบีบมะนาว ใส่พริกสด และเหยาะซอสพริกหรือซอสดำ ( Hoisin Sauce ) ตามชอบ พร้อมแกล้มด้วยผักสดตะกร้าใหญ่ ยิ่งกินตอนเช้า ๆ ท่ามกลางอากาศเย็น ๆ บอกเลยว่าฟินมาก

ชุดอ๋าวหย่ายและหมวกงอบ ( Ao Dai & Non La ) "อ๋าวหย่าย" คือชุดประจำชาติที่ผสมผสานความอ่อนช้อยของผ้าไหมยาวและกางเกงขายาวได้อย่างลงตัว มักสวมคู่กับ "หนอนลา" (Non La) หรือหมวกงอบใบลานทรงกรวยแหลม ซึ่งไม่ได้เป็นแค่เครื่องแต่งกายในพิธีการ แต่คุณยังสามารถพบเห็นคุณป้าแม่ค้าหาบเร่สวมใส่ในชีวิตประจำวัน เป็นภาพสะท้อนวัฒนธรรมที่งดงามและคลาสสิกสุด ๆ

สวรรค์ของคนรักกาแฟ ( Coffee Culture ) เวียดนามเป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก วัฒนธรรมการกินกาแฟที่นี่จึงเข้มข้นมาก เมนูห้ามพลาดคือ "กาแฟดริปนมข้น" ( Ca Phe Sua Da ) ที่ใช้ถ้วยดริปโลหะ ( Phin ) ค่อย ๆ หยดลงบนนมข้นหวานรสเข้มข้นสะใจ และ "กาแฟไข่" ( Egg Coffee ) ของดีเมืองฮานอยที่เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนฟินเหมือนทานขนมหวาน

เสียงแตรคือการบอกว่า "ฉันอยู่ตรงนี้" ในหลายประเทศรวมถึงไทย การบีบแตรอาจหมายถึงการตักเตือนหรือแสดงความไม่พอใจ แต่ที่เวียดนาม การบีบแตรสั้น ๆ ถี่ ๆ คือวัฒนธรรมการขับขี่ปกติเพื่อบอกรถคันข้างหน้าหรือคนเดินถนนว่า "ฉันกำลังจะแซงนะ" หรือ "ระวังหน่อย ฉันอยู่ข้างหลังคุณ" เป็นการส่งสัญญาณเพื่อความปลอดภัย ไม่ใช่การหาเรื่องแต่อย่างใด

.

เวียดนาม.. ดินแดนแห่งเสน่ห์ท้องถิ่นและวัฒนธรรมเปี่ยมชีวิตชีวาที่ต้องไปสัมผัสด้วยตาตัวเองสักครั้ง 🇻🇳✨สนใจทริปเวียดนาม ทักแชทสอบถามรายละเอียดโปรแกรมกับเราได้เลยน้า