3 ร้านไก่ทอดเกาหลี ไปถึงเกาหลีแล้วต้องลองสักครั้ง!
ถ้าพูดถึงอาหารเกาหลี นอกจากหมูย่าง ต๊อกบกกี หรือรามยอนแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่หลายคนตั้งใจไปกินถึงเกาหลีคือ “ไก่ทอดเกาหลี” หรือ Korean Fried Chicken
ใครกำลังเที่ยวเกาหลีแล้วไม่รู้ว่าจะเริ่มจากร้านไหนดี วันนี้เราคัดมาให้ 3 ร้านไก่ทอดเกาหลีชื่อดัง Kyochon Chicken, BHC Chicken และ Kkanbu Chicken ซึ่งแต่ละร้านมีคาแรกเตอร์แตกต่างกันชัดเจน ลองมาดูกันว่าร้านไหนเหมาะกับสายกินแบบคุณที่สุด
Kyochon Chicken (교촌치킨) สายไก่กรอบบาง ซอสเข้มข้น ต้องลอง
เป็นหนึ่งในชื่อที่นักท่องเที่ยวไทยคุ้นเคยกันมาก จุดเด่นของร้านคือไก่ทอดที่มีแป้งไม่หนาจนเกินไป ทอดจนผิวด้านนอกกรอบ แล้วคลุกหรือเคลือบด้วยซอสให้เข้าเนื้อ รสที่หลายคนชอบคือแนว Soy Garlic ที่ได้ทั้งความเค็ม หอมกระเทียม และหวานเล็กน้อย ส่วนคนที่ชอบรสจัดขึ้นก็สามารถเลือกรสเผ็ดได้
.
เสน่ห์ของ Kyochon คือกินแล้วไม่รู้สึกว่าแป้งเยอะจนกลบรสเนื้อไก่ จึงเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบไก่ทอดแบบกรอบ ๆ แต่ยังอยากได้รสชาติของซอสชัดเจน
.
เหมาะกับ: คนชอบซอสกระเทียม ไก่กรอบบาง และรสชาติกลมกล่อม
น่าลอง: ไก่ซอสถั่วเหลืองกระเทียม และไก่รสเผ็ด
BHC Chicken (BHC 치킨) สายชีส สายรสจัด และคนชอบลองเมนูสนุก ๆ
ถ้า Kyochon เด่นเรื่องความคลาสสิก BHC จะเป็นอีกอารมณ์หนึ่งเลย เพราะร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องการทำรสชาติไก่ทอดที่โดดเด่นและค่อนข้างมีเอกลักษณ์ หนึ่งในเมนูที่คนรู้จักกันมากคือ Bburinkle Chicken (뿌링클) ไก่ทอดที่โรยผงรสชีสและเครื่องปรุงแบบจัดเต็ม ได้ทั้งความเค็ม มัน หอม และนัวในคำเดียว ยิ่งกินคู่กับซอสดิปยิ่งเข้ากัน
.
นอกจากนี้ BHC ยังมีไก่ทอดรสอื่น ๆ ให้เลือกอีกหลายแบบ เหมาะกับการสั่งมาแบ่งกันหลายคนแล้วลองชิมหลายรส
ถ้าเป็นสายถ่ายคอนเทนต์อาหาร ร้านนี้ก็น่าสนใจ เพราะหน้าตาของไก่และเครื่องเคียงค่อนข้างชวนหิวมาก
.
เหมาะกับ: สายชีส คนชอบรสเข้ม และกลุ่มเพื่อน
น่าลอง: Bburinkle Chicken และไก่ซอสหวานเผ็ด
Kkanbu Chicken (깐부치킨) ไก่ทอดสไตล์กินง่าย เหมาะกับมื้อสบาย ๆ
อีกหนึ่งร้านที่พบเห็นได้ตามย่านต่าง ๆ ในเกาหลีคือ Kkanbu Chicken หรือ 깐부치킨 ร้านไก่ทอดที่ให้บรรยากาศค่อนข้างสบาย ๆ เหมาะกับการมานั่งกินไก่ทอดกับเพื่อนหลังเที่ยวมาทั้งวัน เมนูของร้านมีให้เลือกทั้งไก่ทอดแบบดั้งเดิมและแบบคลุกซอส จุดเด่นคือรสชาติค่อนข้างกินง่าย คนที่ไม่ได้ชอบซอสหนักหรือผงชีสจัดมากก็สามารถเลือกรสคลาสสิกได้
.
ร้านแนวนี้ยังเหมาะกับการสั่งหลายเมนูมาแชร์กัน โดยเฉพาะเวลาเดินทางเป็นกลุ่ม เพราะแต่ละคนสามารถเลือกรสตามที่ตัวเองชอบได้
.
เหมาะกับ: กลุ่มเพื่อน คนชอบไก่ทอดคลาสสิก และคนที่อยากนั่งกินแบบสบาย ๆ
น่าลอง: Original Fried Chicken และไก่คลุกซอสเกาหลี
.
เวลาเที่ยวเกาหลีอีกหนึ่งเรื่องที่ควรรู้คือ ร้านไก่ทอดหลายแห่งมีทั้งแบบนั่งทานที่ร้านและสั่งกลับ หากเดินทางหลายคน การสั่งแบบครึ่งต่อครึ่งหรือเลือกหลายรสมาแชร์กัน จะช่วยให้ได้ลองเมนูหลากหลายขึ้นโดยไม่ต้องสั่งเยอะเกินไป
.
LINE: @nexttripholiday | Facebook: Next Trip Holiday
☎️ 02-136-9144 | 091-091-6364 | 091-091-6463
หรือ ดูโปรแกรมทัวร์เกาหลีเพิ่มเติม >> คลิ๊ก
รีวิวจากลูกค้า
เสียงจากลูกค้าที่ไว้วางใจเดินทางกับเรา